Cookingsoul — кулинарный блог

Кулинарный блог. Кулинарный сайт о вкусной еде, рецепты с фото

Меню
  • Главная
  • Контакты
  • Обо мне

Рубрика | Рецепты из мяса

Свинной рулет с травами и  картофелем запеченным в духовке

Рецепт опубликован: 09.08.2016

Свинной рулет с травами подойдет для украшения, как семейного ужина, так и праздничного стола.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Метки блюда из свинины, картофель, мясные блюда, праздничный стол, свиной рулет, семейный ужин, травы Комментировать

Котлеты по-киевски

Рецепт опубликован: 22.07.2016

Котлеты по-киевски относя к тому сорту блюд, рецепт которых постоянно ставится под вопрос, то ли блюдо относится к ресторанной классике, то ли это просто кулинарный ширпотреб.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Метки котлеты, куриные котлеты Комментировать

Свинина под клюквенным соусом

Рецепт опубликован: 18.07.2016

Оригинальное красивое блюдо к праздничному столу.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Метки блюда из свинины, клюквенный соус, мясные блюда, праздничный стол, свинина, ужин для гостей Комментировать

Курица в «кока коле»

Рецепт опубликован: 18.07.2016

Курица в кока коле уникально и непривычно. Сам рецепт очень похож на блюдо с американской кухни, ведь он содержит мёд, барбекю соус и сок лайма.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Комментировать

Самые вкусные домашние колбаски

Рецепт опубликован: 17.07.2016
Вкусные домашние колбаски

Поделюсь с вами очень вкусным рецептом сочных домашних колбасок. Сочными их сделает два вида мяса, свинина и говядина.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Метки блюда из говядины, блюда из свинины, домашние колбаски, мясные блюда Комментировать

Свинина на косточке

Рецепт опубликован: 17.07.2016

Очень вкусный способ приготовления свинины на косточке с использованием ананасового маринада, который делает мясо немного размягченным.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Комментировать

Телятина тушеная по-красному

Рецепт опубликован: 11.07.2016

Перейдем к существенным блюдам — тушеная телятина. Мне очень нравится аромат этого блюда, даже квартира успевает им немного пропитаться — корицей и бадьяном. Очень ароматное блюдо.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Комментировать

Свинина с ананасами кисло-сладкая

Рецепт опубликован: 11.07.2016

Дракона нужно задобрить и хорошенько накормить. Поэтому будем его угощать и свининой тоже. Тем более, что традиции питания украинцев также приветствуют этот вид мяса.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Комментировать

Глазированный ростбиф

Рецепт опубликован: 11.07.2016

Я не особый любитель готовить мясо, наверное потому, что я не мясоед, ведь могу довольно долго обходиться без него. Но глазированный ростбиф -это вкусное исключение из правил.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Комментировать

Медальоны из говядины с винно-гранатовым соусом

Рецепт опубликован: 11.07.2016

Медальоны бывают разные и ценность их разнится. Одни ценны потому,что они сделаны из золота и драгоценных камней, другие — насчитывают сотни лет и представляют историческую ценность, третьи — красивые украшения с секретом, и ценность их в том, что они подарены дорогими и любимыми людьми.

Подробнее »

Категории Рецепты из мяса Метки деглазирование, медальоны, соус Комментировать

Навигация по записям

1 2 Далее

Сейчас довольно мало семей, за исключением вегетарианцев, которые обходятся без мяса. Без него порой не проходит ни один обед и ужин. А уж праздничное застолье вообще довольно трудно представить без мяса. Рецепты приготовления мяса позволяют произвести настоящий фурор!

Это полезные блюда, наделенные животными белками, железом и аминокислотами. Они предотвращают анемию (недостаток железа) и имеют необыкновенный вкус. При правильном приготовлении мясо является очень полезным продуктом.

Рецепты из мяса пестрят разнообразием. Блюда из телятины, свинины и баранины обладают разными свойствами.

Так, в говядине самой ценной частью считается вырезка, а самой легкоусвояемой является филейная часть и оковалок. Говядина, как правило довольно жирная и рецепты блюд из мяса в основном составляются без обилия дополнительных жиров.

Свинина имеет меньше холестерина, чем в говядине, и в её жире гораздо больше высоконенасыщенных жирных кислот.

Баранина имеет ещё меньшее количество холестерина, нежели говядина и свинина, и богата лецитином, который способствует обновлению клеток печени. Иногда рецепты приготовления мяса такого, как баранина подходят для диетического питания.
Мясо рецепты с фото позволят приготовить даже самые сложные блюда. На страницах этого блога вы найдете самое подробное описание рецептов приготовления и их нюансов.

На востоке считается, что варить кофе и жарить мясо должен мужчина. Действительно, приготовление, например, шашлыка мы доверяем мужчинам, кто же лучше них справится с этой задачей? Это ведь почти ритуал. А представленные здесь рецепты из мяса здорово помогут разобраться со всеми хитростями приготовления самого сложного мясного блюда даже сильной половине человечества.
Эти рецепты блюд из мяса созданы специально для гурманов, заботящихся, кроме всего прочего, о своем здоровье. Ведь мясо считается не самым легким продуктом и требует к себе особого отношения в способе приготовления.

КАТЕГОРИИ

  • Выпечка
  • Гарнир
  • Детское
  • Завтрак
  • Заготовки
  • Закуски
  • Каши
  • Мучное
  • Мясо
  • Незатейливое
  • Повествовательное
  • Постное
  • Праздничное
  • Птица
  • Рыба
  • Салаты
  • Сладкое
  • Супы
  • Творожное

реклама

Cookingsoul — кулинарный блог.