Лето продолжается и пора уделить внимание черешне.

Оказывается, что черешню называют еще и птичьей вишней. Забавно! Вообще отличные летние (не сказать, что ягоды), но фрукты. ОЙ уж эти костянки (это по науке). В детстве ты на них охотишься и сам процесс добывания будоражит и веселит.  Потом ты их просто покупаешь и ешь, получая огромное удовольствие от этих сочных, сладких плодов. А в какой-то день понимаешь, что из черешни можно готовить вкусненькое и открываешь ее для себя, как интересный ингредиент.

Понятно, что компот из черешни отлично и привычно утоляет летнюю жажду. Но как оказывается, из черешни получается вкуснючее и красивучее варенье, да и в выпечке черешня чертовски хороша!

Итак, лето продолжается. Приветствуем черешню!